CROQUEMBOUCHE DE PROFITEROLES

RECUBRIMIENTO POR ESFERAS

La Conjetura de Kepler proviene del problema planteado hacia el año 1.590 por el aventurero, pirata y escritor inglés Sir Walter Raleigh a su asistente, Thomas Harriot. Raleigh propuso a Harriot el problema de determinar el número máximo de balas de cañón que pueden ser apiladas de forma piramidal en la cubierta de un barco. Harriot fue capaz de calcular ese número y además logró interesar en el problema al gran astrónomo alemán Johannes Kepler, con quien mantenía correspondencia. Fruto de ello, en 1611 Kepler conjeturó que ese apilamiento piramidal, al que recurren, por ejemplo, los fruteros para disponer sus mercancías, constituye además el método óptimo que permite agrupar un mayor número de esferas en el menor espacio posible. Si bien la hipótesis de Kepler parece obedecer al más estricto sentido común, la demostración efectiva se ha confirmado hace muy poco tiempo.