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Octubre 2007: Matemático esperando la tarta y el cava en una boda - Página 5
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Escrito por Juan Francisco Guirado Granados, Rafael Ramírez Uclés y Antonio Gázquez   
Lunes 01 de Octubre de 2007
Índice del artículo
Octubre 2007: Matemático esperando la tarta y el cava en una boda
Introducción
Ensalada de lechuga y zanahoria...
Cilindros de patata crujientes
Conos de salmón con huevo hilado
Turbante de arroz con langostinos...
Hojaldre de Moebius con nata y guindas
Croquembouche de profiteroles
Sentados a la mesa
Todas las páginas

CONOS DE SALMÓN CON HUEVO HILADO

foto conos de salmón

CONO CIRCULAR

Un cono, en geometría elemental es un sólido formado por la revolución de un triángulo rectángulo alrededor de uno de sus catetos. Al disco generado por el cateto opuesto se le llama base y al punto del lado opuesto se le llama vértice.

El término cono se puede extender para denominar formas más generales, por ejemplo el cono elíptico se obtiene al cambiar la base por una elipse. En este caso el cono elemental se llama cono circular recto.



 

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