Octubre 2007: Matemático esperando la tarta y el cava en una boda - Página 6
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Escrito por Juan Francisco Guirado Granados, Rafael Ramírez Uclés y Antonio Gázquez
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Lunes 01 de Octubre de 2007 |
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TURBANTE DE ARROZ CON LANGOSTINOS Y NUBE DE BRÓCOLI
TORO
Topológicamente, un toro es una superficie cerrada definida como el producto de dos circunferencias: S1 × S1
FRACTAL
- Objeto geométrico cuya estructura básica se repite en diferentes escalas.
- Fue propuesto por Benoît Mandelbrot en 1975.
- Pueden ser generados por un proceso recursivo o iterativo capaz de producir estructuras autosimilares independientemente de la escala específica.
- Son estructuras geométricas que combinan irregularidad y estructura.
- Tiene detalle en escalas arbitrariamente grandes o pequeñas.
- Es demasiado irregular para ser descrito en términos geométricos tradicionales.
- Tiene auto-similitud exacta o estadística.
- Su dimensión de Hausdorff-Besicovitch es mayor que su dimensión topológica e incluso fraccionaria.
- Es definido recursivamente.
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