SUMARIO

• EDITORIAL
  
  • Una salsa para todos los guisos. Isabel Marrero
• CIENCIA
  
  • Henri Cartan (1904-2008): In memoriam. José Luis Viviente Mateu
• COMUNICACIÓN
  
  • Cuentos del icosaedro. Antonio Israel Mercado Hurtado
• CULTURA
  
  • Un compromiso entre epistemología y estética en la creación musical: la obra de AlbertoPosadas. José Luis Besada Portas
• ECONOMÍA
  
  • Entrevista: María Teresa Martínez Bravo. Ignacio F. Bayo
• EDUCACIÓN
  
  • Una matemática sorprendente: trabajando con los conceptos de cambio, relaciones e incertidumbre. Joaquín Hernández Gómez
• INTERNACIONAL
  
  • Edgar Allan Poe, el científico. Marta Macho Stadler
• MULTIMEDIA
  
  • Mates en la Vila: paseando por Valderrobles con ojos matemáticos. Miguel Barreras Alconchel
• NACIONAL
  
  • Mujeres matemáticas en las universidades andaluzas: 2001-2003.Juan José Moreno Balcazar
• SOCIEDAD
  
  • Matemáticas del comportamiento colectivo o de cómo las langostas se unieron por el ruido. Carlos Escudero Liébana
• TECNOLOGÍA
  
  • Sobre el uso de modelos matemáticos en la conserva de vegetales en atmósferas modificadas. Sergio Amat Plata, José María García Puerta
• PASATIEMPOS
  
  • ¿Qué pasaría si...?. Josefina Álvarez
• HUMOR
  
  • Sentido práctico. J. Morgan